BUČNO POROVA JUHA Z OLUŠČENO KONOPLJO

POTREBUJEMO:

500 g bučk

1 por

2 stroka česna

1 krompir

Oluščena konoplja

PRIPRAVA:

Na žlici hladno stiskanega nerafiniranega sončničnega olja na hitro prepražimo por in strt česen. Dodamo na kocke narezane bučke in krompir ter zalijemo z 1,5 litra vode.

Kuhamo 8 min, da se bučke in krompirjeve kocke zmehčajo. Nato vse skupaj zmešamo s paličnim mešalcem, dodamoše sol, črni poper ter muškatni orešček.

Tik preden posrežemo dodamo v juho še žlico oluščenih konopljinih semen, ki so odličen vir belajkovin!

Dober tek!