SUPER ZDRAVO KOSILO

POTREBUJEMO

(2 osebi)

1 por

100g gob

200g jasminovega riža

3 paradižnike

Oluščena semena konoplje

Olivno hladnostiskano olje

Tunina (ali rakci)

PRIPRAVA:

Odlično lahko in zdravo kosilo, ki je gotovo v 20 minutah. Najprej skuhate riž. Medtem pripravite prilogo. Na olivnem olju na hitro popražite por in gobe ter dodate tunino v lastnem soku ali pa gambere. Dodate česen in rahlo osolite (po okusu). Zelenjavo še malce pokuhate da se zmehča. Kuhan riž naložite na sredino krožnika prilogo in na rezine narezan svež paradižnik ter posujete z semeni oluščene konoplje.

Dober tek!