MEDENA STRAST

10.06.2014

POTREBUJEMO:

4 velike žlice pirine moke

3 velike žlice konopljine moke

2 jajca

300 ml Radenske

1 žlička melase

Ščepec soli

Med

Melona

Olivno olje

Domači orehi

 

PRIPRAVA:

Pripravimo zmes za palačinke - le malenkost bolj gosto maso, da boste dobili bolj debel "šmorn".

Najprej penasto vmešamo 2 jajca, dodamo 300 ml Radenske in mešamo 2 min. Nato dodamo moko in z električnim mešalnikom mešamo dokler ne dobimo gladke mase. Nato dodamo še žličko melase in ščepec soli in ponovno dobro premešamo. 

 

V ponvi segrejemo olivno olje. Na dobro segreto ponev vlijemo maso in jo najprej zapečemo na obeh stranek- kot palačinko, nato pa jo z lopatko razrežemo na koščke, da dobimo šmorn in koščke pustimo, da se še malo zapečejo, da so bolj hrustljavi.

 

DEKORACIJA:

Plast "šmorna" koščki sveže + melone in med + plast "šmorna" + koščki sveže melone + med.

 

REZULTAT:

Med in melona sta odlična in ne presladka kombinacija.

 

Please reload

Izbor najboljših

AJDOVA KAŠA S KISLO REPO

13/06/2019

1/10
Please reload

Zadnje objave

28/12/2015

3/7/2015

Please reload

Naslov

Darja Kürner

Mošnje 18/e 

4240 Radovljica

T 040 857 818

darjakurner@gmail.com

EKO DARJA je vključena v program

razvoj podeželja

PRP-EU-SLO-barvni.jpg

-    10 Kmetijsko-okoljska-podnebna plačila, 
-    11 Ekološko kmetovanje, 

Preberi o nas:

Kontrolira SI-EKO 001

Kmetijstvo Slovenije