KONOPLJIN KOLAČ S ČOKOLADO

POTREBUJEMO:

15 dag masla

10 dag rjavega sladkorja

3 cela jajca

bourbonska vanilija

malo ruma

Naštete sestavine dobro zmešaj z mikserjem in dodaj

3 pesti rozin ali brusnic ali suhih fig ali suhih sliv

3 pesti orehov ali mandljev ali lešnikov

10 dag na kocke narezane črne čokolade (60%)

2 na kocki narezani banani

1/2 dl vode

20 dag moke (15 dag pirine, 5 dag konopljine)

7g pecilnega praška ali sode bikarbone

Ročno vmešaj v prejšnjo maso.

Pekač za kolače namaži z maščobo, potresi z drobtinicami

ter napolni s testom. Peci 45 - 55 min na 180 stopinjah.

Pa dober tek!