NEBEŠKA PROSENA KAŠA

POTREBUJEMO:

Prosena kaša

Med

3 jajca

bio vanilija

cimet

skuta

POSTOPEK:

Najprej skuhamo proseno kašo v vodi. V kuhano proseno kašo vmešamo 3 stepena jajca, skuto, med (po občutku, kakor sladko želite) in vanilijo za aramo. Vse skupaj premešamo in namestimo v model za torto ter pečemo 30 min na 160 C.

10 min pred koncem lahko vrhnji del premažete z beljakom in potresete s cimetom, da vrhnji sloj dobi lepo rjavo cimetovo skorjico.

KAKO POSTREČI?

Stepemo smetano, odrežemo kos prosene kaše v trikotni obliki in na po vrhu okrasimo s sladko smetano, medom, agavinim sirupom ali suhim sadjem.